富士山マルシェ初出店。
今回満を持してご紹介されていただく商材は、当店1番人気!
干物の街、沼津発! 大型で肉厚な国産ムラサキイカの希少部位「軟骨」を厳選し、一夜干しした逸品です。
イカ1杯につき一つしか採れない究極珍味。
職人が手掛けた一夜干しは、絶妙に熟成し旨味がギュッと凝縮。 プリコリ食感がクセになります。
調理も簡単!焼き、揚げ、アヒージョ等 お持ち帰り用冷凍パックが大人気!
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